IV. ถ้วยไอศกรีมกระดาษนี้เป็นไปตามมาตรฐานด้านสิ่งแวดล้อมของยุโรปหรือไม่
1. ข้อกำหนดด้านสิ่งแวดล้อมสำหรับวัสดุบรรจุภัณฑ์อาหารในยุโรป
สหภาพยุโรปมีข้อกำหนดด้านสิ่งแวดล้อมที่เข้มงวดสำหรับการใช้บรรจุภัณฑ์อาหาร ซึ่งอาจรวมถึงสิ่งต่อไปนี้:
(1) ความปลอดภัยของวัสดุ วัสดุบรรจุภัณฑ์อาหารต้องเป็นไปตามมาตรฐานสุขอนามัยและความปลอดภัยที่เกี่ยวข้อง และต้องไม่มีสารเคมีหรือจุลินทรีย์ที่เป็นอันตราย
(2) สามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้ วัสดุบรรจุภัณฑ์อาหารควรทำจากวัสดุรีไซเคิลให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ (เช่น ไบโอโพลีเมอร์ที่สามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้ วัสดุกระดาษรีไซเคิล เป็นต้น)
(3) เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม วัสดุบรรจุภัณฑ์อาหารต้องเป็นไปตามมาตรฐานด้านสิ่งแวดล้อมที่เกี่ยวข้อง และต้องไม่เป็นภัยต่อสิ่งแวดล้อมและสุขภาพของมนุษย์
(4) การควบคุมกระบวนการผลิต กระบวนการผลิตวัสดุบรรจุภัณฑ์อาหารควรได้รับการควบคุมอย่างเข้มงวด และต้องไม่มีการปล่อยมลพิษที่ก่อให้เกิดความเสียหายต่อสิ่งแวดล้อม
2. ประสิทธิภาพด้านสิ่งแวดล้อมของถ้วยไอศกรีมกระดาษเมื่อเปรียบเทียบกับวัสดุอื่นๆ
เมื่อเปรียบเทียบกับวัสดุบรรจุภัณฑ์อาหารอื่นๆ ที่ใช้กันทั่วไป ถ้วยไอศกรีมกระดาษมีประสิทธิภาพด้านสิ่งแวดล้อมที่ดีกว่า โดยหลักๆ แล้วมีดังต่อไปนี้
(1) วัสดุสามารถนำไปรีไซเคิลได้ ทั้งกระดาษและฟิล์มเคลือบสามารถนำไปรีไซเคิลได้ และควรมีผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมค่อนข้างน้อย
(2) วัสดุสามารถย่อยสลายได้ง่าย ทั้งกระดาษและฟิล์มเคลือบสามารถย่อยสลายได้อย่างรวดเร็วและเป็นธรรมชาติ ซึ่งจะทำให้การจัดการขยะสะดวกยิ่งขึ้น
(3) การควบคุมสิ่งแวดล้อมระหว่างกระบวนการผลิต กระบวนการผลิตถ้วยไอศกรีมกระดาษค่อนข้างเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม เมื่อเทียบกับวัสดุอื่นๆ แล้ว มีการปล่อยมลพิษน้อยกว่า
ในทางตรงกันข้าม วัสดุบรรจุภัณฑ์อาหารอื่นๆ ที่ใช้กันทั่วไปกลับก่อให้เกิดปัญหาสิ่งแวดล้อมมากกว่า (เช่น พลาสติก พลาสติกโฟม) ผลิตภัณฑ์พลาสติกก่อให้เกิดขยะและมลพิษจำนวนมากในระหว่างกระบวนการผลิต และย่อยสลายได้ยาก แม้ว่าพลาสติกโฟมจะมีน้ำหนักเบาและเก็บความร้อนได้ดี แต่กระบวนการผลิตก็ก่อให้เกิดมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อมและปัญหาขยะเช่นกัน
3. มีการปล่อยสารมลพิษใดๆ ออกมาในระหว่างกระบวนการผลิตถ้วยไอศกรีมกระดาษหรือไม่
ถ้วยไอศกรีมกระดาษอาจก่อให้เกิดขยะและมลพิษเล็กน้อยในระหว่างกระบวนการผลิต แต่โดยรวมแล้วจะไม่ก่อให้เกิดมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อมอย่างมีนัยสำคัญ สารก่อมลพิษหลักในระหว่างกระบวนการผลิต ได้แก่:
(1) กระดาษเหลือทิ้ง ในระหว่างการผลิตถ้วยไอศกรีมกระดาษ จะเกิดกระดาษเหลือทิ้งจำนวนหนึ่ง แต่กระดาษเหลือทิ้งนี้สามารถนำไปรีไซเคิลหรือบำบัดได้
(2) การใช้พลังงาน การผลิตถ้วยไอศกรีมกระดาษต้องใช้พลังงานจำนวนหนึ่ง (เช่น ไฟฟ้าและความร้อน) ซึ่งอาจส่งผลกระทบเชิงลบต่อสิ่งแวดล้อมได้
ปริมาณและผลกระทบของสารมลพิษที่เกิดขึ้นระหว่างกระบวนการผลิต สามารถกำหนดได้ด้วยการบริหารจัดการการผลิตที่เหมาะสม
บริหารจัดการและดำเนินมาตรการคุ้มครองสิ่งแวดล้อมเพื่อควบคุมและลดผลกระทบ