ข. ข้อกำหนดสำหรับวัสดุที่แตกต่างกันในการรับรองเกรดอาหาร
วัสดุที่แตกต่างกันของแก้วกระดาษต้องมีการทดสอบและวิเคราะห์ชุดหนึ่งเพื่อรับรองคุณภาพอาหาร ซึ่งสามารถรับรองความปลอดภัยและสุขอนามัยเมื่อสัมผัสกับอาหารได้ กระบวนการรับรองคุณภาพอาหารสามารถรับรองได้ว่าวัสดุที่ใช้ในแก้วกระดาษนั้นปลอดภัยและไม่เป็นอันตราย และเป็นไปตามมาตรฐานและข้อกำหนดสำหรับการสัมผัสอาหาร
1. กระบวนการรับรองคุณภาพอาหารสำหรับกระดาษแข็ง
เนื่องจากกระดาษแข็งเป็นวัสดุหลักอย่างหนึ่งในการผลิตแก้วกระดาษ จึงจำเป็นต้องได้รับการรับรองมาตรฐานอาหารเพื่อให้มั่นใจถึงความปลอดภัย กระบวนการรับรองมาตรฐานอาหารสำหรับกระดาษแข็งโดยทั่วไปประกอบด้วยขั้นตอนต่อไปนี้:
ก. การทดสอบวัตถุดิบ: การวิเคราะห์องค์ประกอบทางเคมีของวัตถุดิบกระดาษแข็ง เพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีสารอันตราย เช่น โลหะหนัก สารพิษ ฯลฯ
ข. การทดสอบสมรรถนะทางกายภาพ ทดสอบสมรรถนะเชิงกลของกระดาษแข็ง เช่น ความแข็งแรง ความทนทานต่อน้ำ เป็นต้น เพื่อให้มั่นใจได้ว่ากระดาษแข็งจะมีเสถียรภาพและปลอดภัยระหว่างการใช้งาน
c. การทดสอบการอพยพ: วางกระดาษแข็งให้สัมผัสกับอาหารจำลอง ตรวจสอบว่ามีสารใดอพยพเข้าไปในอาหารภายในระยะเวลาหนึ่งหรือไม่ เพื่อประเมินความปลอดภัยของวัสดุ
ง. การทดสอบป้องกันน้ำมัน: ทดสอบการเคลือบบนกระดาษแข็ง เพื่อให้แน่ใจว่าถ้วยกระดาษมีความทนทานต่อน้ำมันดี
e. การทดสอบจุลินทรีย์: ทำการทดสอบจุลินทรีย์บนกระดาษแข็ง วิธีนี้จะช่วยให้มั่นใจได้ว่าไม่มีการปนเปื้อนของจุลินทรีย์ เช่น แบคทีเรียและเชื้อรา
2. กระบวนการรับรองเกรดอาหารสำหรับกระดาษเคลือบ PE
กระดาษเคลือบ PE ซึ่งเป็นวัสดุเคลือบทั่วไปสำหรับแก้วกระดาษยังต้องได้รับการรับรองคุณภาพอาหารด้วย กระบวนการรับรองประกอบด้วยขั้นตอนหลักๆ ดังต่อไปนี้:
ก. การทดสอบองค์ประกอบของวัสดุ: ดำเนินการวิเคราะห์องค์ประกอบทางเคมีของวัสดุเคลือบ PE เพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีสารอันตราย
ข. การทดสอบการอพยพ: วางกระดาษเคลือบ PE ไว้บนอาหารจำลองเป็นเวลาช่วงระยะเวลาหนึ่ง เพื่อตรวจสอบว่าสารใดอพยพเข้าไปในอาหารหรือไม่
c. การทดสอบเสถียรภาพทางความร้อน: จำลองเสถียรภาพและความปลอดภัยของวัสดุเคลือบ PE ภายใต้สภาวะอุณหภูมิสูง
ง. การทดสอบสัมผัสอาหาร: นำกระดาษเคลือบ PE มาสัมผัสกับอาหารประเภทต่างๆ เพื่อประเมินความเหมาะสมและความปลอดภัยของกระดาษสำหรับอาหารประเภทต่างๆ
3. กระบวนการรับรองเกรดอาหารสำหรับวัสดุ PLA ที่ย่อยสลายได้
วัสดุ PLA ที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพถือเป็นวัสดุที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมชนิดหนึ่ง นอกจากนี้ยังต้องมีการรับรองคุณภาพอาหารด้วย กระบวนการรับรองประกอบด้วยขั้นตอนหลักๆ ดังต่อไปนี้:
ก. การทดสอบองค์ประกอบของวัสดุ: ดำเนินการวิเคราะห์องค์ประกอบของวัสดุ PLA วิธีนี้จะช่วยให้มั่นใจได้ว่าวัตถุดิบที่ใช้เป็นไปตามข้อกำหนดด้านคุณภาพอาหารและไม่มีสารอันตราย
ข. การทดสอบประสิทธิภาพการย่อยสลาย: จำลองสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติ ทดสอบอัตราการสลายตัวของ PLA ภายใต้เงื่อนไขต่างๆ และความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ย่อยสลาย
c. การทดสอบการอพยพ: วางวัสดุ PLA ไว้สัมผัสกับอาหารจำลองเป็นเวลาช่วงระยะเวลาหนึ่ง วิธีนี้สามารถตรวจสอบได้ว่ามีสารใดอพยพเข้าไปในอาหารหรือไม่
ง. การทดสอบจุลินทรีย์: ดำเนินการทดสอบจุลินทรีย์กับวัสดุ PLA เพื่อให้แน่ใจว่าปราศจากการปนเปื้อนของจุลินทรีย์ เช่น แบคทีเรียและเชื้อรา
